Od wtorku (24.01.2023) w państwach Unii Europejskiej wprowadza się do sprzedaży produkty żywnościowe z dodatkiem mąki ze świerszcza domowego. To rezultat rozporządzenia Komisji Europejskiej zezwalającego na wprowadzenia na rynek nowej żywności w postaci częściowo odtłuszczonego proszku otrzymywanego z tego owada. Wysuszone i zmielone świerszcze mają być ekologiczne i służyć walce o klimat w przeciwieństwie do … Czytaj dalej Katarzyna TS: Zaszczep się i zjedz robaka